Cafe MUSE

ふわりと削られた氷の上に、アールグレイソースと甘酸っぱいみかんソース、そしてみずみずしい柑橘の果肉をたっぷりとあしらった「かき氷柑橘アールグレイ」。恵比寿の駒沢通り沿い、ビルの2階に店を構えるCafe MUSEでは、洋菓子のデザートを思わせる構成豊かな本格かき氷が目を引きます。香ばしいヘーゼルナッツと濃厚なキャラメルソース、バナナを組み合わせ、氷の中にヘーゼルナッツチョコクリームを忍ばせた「かき氷ヘーゼルナッツバナナキャラメル」など、食べ進めるごとに現れる味の重なりをじっくり楽しめる仕立てがそろっています。香ばしいほうじ茶にきなこを合わせ、中にあんこペーストやバニラアイスを入れ、自家製のお餅を添えた和テイストの「かき氷ほうじ茶きなこ餅」も選べます。

平日のお昼を支える手仕込みランチと喫茶軽食

スイーツの時間だけでなく、平日のランチタイムにしっかりお腹を満たせる食事メニューが用意されているのも特徴です。特製デミグラスソースまたは醤油チーズソースから選べる「自家製ハンバーグステーキ」や、無水鍋でじっくり煮込んで素材の旨みを引き出した「チキンカレー」、昔懐かしいケチャップ風味のナポリタンなど、親しみやすい洋食が並びます。カフェタイムには、『みねや』のパンを使い、特製ピザソースと自家製シーズニングで仕上げたホットドッグやピザトーストが、スープやサラダ付きのセットで提供されます。

バーの落ち着きが漂う空間で過ごす時間

夜はバーとしても営業している空間は、照明を抑えたレトロで穏やかなトーンが漂い、駅近くの喧騒から少し離れて息をつきたいときに重宝します。黒糖タピオカに自家製エスプーマを合わせたタピオカドリンクやコーヒー、アルコール飲料も揃っており、無料Wi-Fiや個室席、各種キャッシュレス決済にも対応しています。しっかりと冷たい甘味を目当てに立ち寄る午後にも、静かに食事を楽しみたい日常使いのランチにも、それぞれの目的に合わせた心地よい時間が過ごせます。